oui

Dominique

Maurel

Diététicienne

Disciplines

Syndrome de l'Intestin Irritable et méthode Low FODMAP
Micronutrition et Nutrition comportementale
MICI (maladie de Crohn & RCH)
Bien être et gestion du stress, éducation thérapeutique du patient

Carte et informations d'accès

Téléconsultation

Consultation en cabinet possible : 845, Promenade du Portugal, 40800 Aire-sur-l'Adour

Présentation

Après un parcours d’ingénieur dans le monde agricole et agro-alimentaire, j’ai choisi de devenir diététicienne par passion. Une passion depuis fort longtemps pour les secrets d’une nutrition saine et d’une cuisine savoureuse pour venir à bout de mon surpoids et de mon intestin irritable ! Manger est un plaisir et doit le rester quelle que soit la pathologie.

Ma formation à la Monash University, ainsi que d’autres formations sur les pathologies du système digestif, ma recherche permanente d’informations scientifiques sur le fonctionnement du système digestif, son lien avec le cerveau (rôle du nerf vague, du microbiote), mon accompagnement depuis 3 ans de nombreux patients souffrant du syndrome de l’intestin irritable (SII) et enfin ma propre expérience de la maladie me permettent aujourd’hui d’affirmer qu’il est possible de conserver les plaisirs de la table en toute sérénité avec un SII.

Au contraire, des repas élaborés et consommés dans l’anxiété, le stress, non savourés, sont sources de désordres digestifs. De même, l’exclusion de nombreux aliments de son alimentation risque d’aboutir à des carences nutritionnelles et un microbiote intestinal appauvri…avec pour conséquence encore plus de soucis digestifs et même de maladies extra-intestinales ! Mon conseil : une alimentation simplement équilibrée, avec quelques astuces dans le choix des bons aliments (et pas seulement avec le filtre Fodmaps !).

Retrouver la paix avec son ventre et son alimentation n’est pas difficile ! il suffit d’avoir quelques clés… qui ne sont pas uniquement dans le domaine alimentaire. C’est pourquoi j’aborde avec mes patients l’hygiène de vie en général : gestion des émotions, respiration, activité physique, massages, sommeil.

Le tout adapté à chaque patient, car le SII ne se manifeste jamais de la même façon d’une personne à l’autre. Il faut donc chercher avec le patient la meilleure prise en charge, en fonction aussi de ce qu’il est, de ce qu’il vit…c’est ce qui me passionne dans cet accompagnement !

Le petit mot de Ginette et Josiane

Avec son accent chantant et sa douceur, Dominique c’est notre touche à tout de l’alimentation, de la fourche à la fourchette comme elle aime le dire. Formée à la méthode Low FODMAP et spécialisée dans la prise en charge du Syndrome de l’Intestin Irritable, elle saura accompagner autour de recettes simples, saines mais non moins gourmandes car Dominique, c’est une grande gourmande ! Le tout saupoudré de bienveillance bien entendu.

Parcours

BTS Diététique
Formation et certification méthode low FODMAP (MONASH University)
Ingénieur agricole
Certificat à l'éducation thérapeutique du patient, ETP (IPCEM)
Divers modules de nutrition comportementale
Animation d’ateliers nutrition pour enfants, adolescents, adultes et seniors (Ireps)
Micronutrition (IEDM)

Tarifs

Première consultation 60 €
Consultation de suivi 45 €

Moyens de paiements

En cabinet : chèque, espèce

Téléconsultation : virement

Horaires

Téléconsultation du lundi au vendredi de 8h à 18h

Première consultation : 1h15
Consultation de suivi : 45 minutes

Rendez-vous en cabinet possible au 845, Promenade du Portugal à l'Aire-sur-l'Adour : prévenir Dominique en amont de la consultation

Videos & Podcasts

Avis patients

Marie

J'ai été suivie par Dominique ! Elle est top pour motiver et toujours bienveillante dans son accompagnement !

Merci à elle !

Natacha

Professionnelle sérieuse, à l'écoute et très disponible. Dominique connaît très bien son sujet et cela est très rassurant pour mettre en place toutes les bonnes pratiques et bonnes habitudes dans le cadre d'un régime sans FODMAPS. Je la recommande vivement !

Marie

Diététicienne très agréable, à l'écoute, bienveillante et de bons conseils et toujours disponible pour m'aider dans les étapes du régime sans FODMAP que je dois suivre pour mon syndrome d'intestin irritable. Connaissant elle même ces désagréments, elle est à la fois la voix du praticien et du patient ! Double casquette qui renforce la confiance que l'on peut avoir envers sa diététicienne ! Je la recommande vivement !

Marie-France

J’ai eu 4 RV en visio avec Dominique, au sujet de mon colon irritable. C’est un sujet qu’elle connaît très bien alors que beaucoup de diététiciennes ne dominent pas le sujet, certes compliqué. J’ai apprécié son écoute et ses conseils et je la recommande vivement.

Laurence

Dieteticienne très professionnelle et à l’écoute. Consultation en visioconférence très simple à mettre en place. Pour la mise en place des FODMAPS, une aide précieuse sans qui cela n’aurait pas été possible

Stéphanie

Diététicienne très à l’écoute de très bons conseils et toujours disponible J’ai enfin pu réduire les douleurs liées au SII Je recommande vivement

Clémence

Très bonne professionnelle. Les échanges sont très agréables, Dominique prend le temps pendant et entre les séances. Professionnelle passionnée et qui aide beaucoup concernant le régime pauvre en FODMAP. Car même avec l'appli de la Monash, c'est très difficile de ne pas faire d'erreurs sans être accompagné.

Marie-Jo

Ma rencontre en début d'année avec Dominique Maurel, une personne simple, accueillante et d'une grande écoute. Ses conseils vers une alimentation pauvre en FODMAPS et son suivi ont changé mon quotidien et maintenant manger est un plaisir. A ce jour je ne peux que la recommander et la remercier pour ce changement positif apporté

Constance

Dominique a tout de suite compris la situation dans laquelle je me trouvais et a directement su me conseiller. Elle s'est montrée généreuse en informations pour mieux comprendre ma maladie et m'a donné des conseils diététiques clairs, complets, et simples à mettre en œuvre au quotidien. Elle a su rester à l'écoute et je sais que je peux compter sur sa disponibilité si j'ai des doutes ou des questions. Je la recommande chaudement.

Romain

Dominique m'a suivi pendant plusieurs mois dans le cadre de la mise en place du protocole low fodmap. Ses conseils diététiques avisés, sa connaissance du sii et du protocole de la Monash, sa bienveillance et son engagement m'ont permis de suivre le régime jusqu'au bout sans avoir l'impression de me priver et surtout de bénéficier aujourd'hui d'une nette amélioration de ma qualité de vie. Merci Dominique !

Nos Josiettes sont ravies

Je sors une nouvelle fois ravie de ma consultation avec Juliette; toujours riche d'enseignements. La méthode me convient parfaitement : il s'agit d'un véritable échange où je peux expliquer mon fonctionnement, mes objectifs et Juliette me fait un retour en tenant compte de tout cela; de plus elle me donne toujours des explications scientifiques au fonctionnement du corps, ce qui me fait sortir de chaque consultation avec un peu de savoir en plus. Merci beaucoup Juliette. Lola

Dominique est une diététicienne très agréable, à l'écoute, bienveillante et de bons conseils et toujours disponible pour m'aider dans les étapes du régime sans FODMAP que je dois suivre pour mon syndrome d'intestin irritable. Connaissant elle même ces désagréments, elle est à la fois la voix du praticien et du patient ! Double casquette qui renforce la confiance que l'on peut avoir envers sa diététicienne ! Je la recommande vivement !

Les mots sont difficiles à trouver pour décrire cette belle rencontre ! Charline est passionnée et a vraiment été à mon écoute, bien plus que mon médecin... Elle a pris le temps de faire un bilan complet de ma personne, sous différents aspects, elle a su personnaliser ses conseils que j'ai suivi. Cela a pris 2, 3 mois pour soulager mes troubles digestifs mais j'ai compris beaucoup de choses et ma santé est désormais nettement améliorée. J'arrive afin à soulager mes troubles digestifs après des années de souffrances. C’est une belle relation de confiance et un suivi très pointilleux et détaillé. Inutile de dire que je recommande vivement!!!

Depuis quelques mois je cherchais une nouvelle façon de prendre soin de moi Et j'ai trouvé Mathilde, une belle personne qui a su m'écouter mais surtout m'aider à remettre mon corps douloureux en mouvement. Tout en douceur et surtout adapté à moi ce qui est impossible ou difficile à faire seule. J'avais besoin d'être suivie un temps et je ne regrette pas. Entre la fibromyalgie et la maladie de Crohn y a de quoi faire. Le yoga thérapie m'a permis en peu de séances à ne plus avoir certaines douleurs, à reprendre confiance en moi, à mettre en place au quotidien certaines techniques de respiration