Laure 

HIRTZ

Diététicienne

Disciplines

  • Syndrome de l'Intestin Irritable et méthode Low FODMAP
  • MICI (maladie de Crohn & RCH) - NASH (stéatose hépatique) - Diverticules -
  • Nutrition du sport
  • Alimentations végétariennes et alimentation végétarienne adaptée au SII

Carte et informations d'accès

Téléconsultation et consultation en cabinet : Narbonne - Sigean (Aude)

Présentation

Diplômée en diététique et formée par la Monash University pour le régime Low FODMAP (Syndrome de l’Intestin Irritable), j’ai décidé de créer AXE NUTRITION, après 12 ans passés dans une société de restauration collective. En tant que diététicienne-nutritionniste, j’apporte mon expertise nutritionnelle aux particuliers comme aux professionnels. Je considère la nutrition comme un pilier essentiel de votre santé. Ensemble, nous étudions vos besoins spécifiques et trouvons des solutions adaptées, quelque soit votre demande.Vous êtes unique par vos habitudes alimentaires, vos contraintes, vos goûts, vos motivations, vos objectifs. Je tiens compte de tous ces éléments pour vous proposer des conseils personnalisés sans bouleverser votre mode de vie.

Maîtres mots : bienveillance, confiance, bonne humeur et plaisir !

Le petit mot de Ginette et Josiane

Laure, c’est notre rayon soleil tout droit venu du Sud !
Aussi bienveillante que bonne vivante, nul doute qu’elle saura remettre des couleurs dans votre quotidien et dans vos assiettes sans oublier la pointe de piment qui apporte un petit coup de fouet ! Et oui, ce qu’on adore aussi chez Laure c’est son côté cash pistache !

Parcours

  • BTS Diététique

     

  • Formation et certification méthode low FODMAP (MONASH University)

     

  • DU Sport & Nutrition

     

  • Formation éducation thérapeutique du patient

     

  • Après avoir travaillé 12 ans en tant que diététicienne chez Sodexo, j’ai ouvert mon activité en libéral depuis 2014

  • Alimentations végétariennes

Tarifs

  • Première consultation 60 €
  • Consultation de suivi 40 €

Moyens de paiements

CB, virement bancaire

Horaires

Rendez-vous en cabinet : Lundi - Mardi - Vendredi de 9h à 19h

Téléconsultation : Mercredi - Jeudi - Samedi de 9h à 19h

  • Première consultation : 1h
  • Consultation de suivi : 30 minutes

Avis patients

Eleonora

Mon expérience avec Laure a été très positive. Elle est compétente, bienveillante, disponible et à l’écoute des besoins des patients. Grâce à elle j’ai pu mettre en place les 3 phases du régime FODMAP et réussir à trouver un équilibre alimentaire. Elle m’a fourni des supports et beaucoup de conseils indispensables. Elle connaît parfaitement les problématiques liées au syndrome de l’intestin irritable et pourra vous accompagner et vous aider à mieux vivre avec cette pathologie. Je la recommande absolument!

Tom

Accueil très professionnel ! A l’écoute et surtout des résultats ! Je recommande définitivement.

Amandine

Une diététicienne à l'écoute et très disponible pour ses patients. Elle m'a beaucoup aidé. Je recommande fortement.

Victor

Super diététicienne, professionnalisme remarquable, très à l'écoute de ses patients. Point bonus sur sa connaissance poussée dans les troubles digestifs. Je recommande vivement

Aux Ongles & Merveilles

Laure est une professionnelle hors pair, à l'écoute et de très bon conseil, une humeur et joie de vivre qui fait du bien. Je recommande à 1000%.

Ps: vous allez me manquer 🤣

Jenny

Soyons honnête : je suis arrivée au bout du rouleau, j'avais vraiment besoin d'aide car je m'étais perdue avec les fodmaps toute seule. Et en fait en 2 sessions elle m'a remise sur les rails, j'ai compris les erreurs que je faisais et la très grande majorité des symptomes que j'avais sont partis. JE REVIS ! Alors merci, merci !

Macadam

Très bonne professionnelle, à l'écoute et pleine de ressources. Laure m'a proposé un plan alimentaire personnalisé pour suivre un régime pauvre en FODMAP sans trop de restriction... J’ai reçu des excellents conseils et je reprendrai rdv pour un bilan à la fin de l'été. Je recommande vivement !

Dominique

J'ai été amenée à contacter Laure Hirtz pour le régime sans fodmap que j'ai suivi. Elle m'a énormément aidé !! Son aide m'a permis de procéder correctement à la réintroduction des aliments de mon régime. Elle est vraiment très très accessible, gentille, aimable +++, souriante et très pro, avec beaucoup d'humour ce qui aide aussi dans ce genre de cas (enfin pour mon cas personnel). Elle m'a même permis d'accéder à des recettes typiquement en relation avec mon régime. Je recommande cette diététicienne sans aucune limite !!! Je n'hésiterai pas à la revoir si le besoin s'en faisait sentir et je la recommanderai à mes amis et à mes proches les yeux fermés.

James

Je recommande vivement Laure! C’est une personne patiente, souriante, compréhensive, et surtout qui connaît le sujet des Fodmap !
Merci encore pour votre suivi et votre bienveillance ! Je peux enfin reprendre une vie presque normale !

Nadine

Madame Hirtz est une personne très professionnelle. Elle est toujours disponible et à l’écoute pour ses patients. Elle m’a soutenu et accompagné dans mon régime sans FODMAP du début à la fin. Je la recommande à 100%.

Corinne

Nous cherchions une diététicienne spécialiste en Fodmaps pour ma fille qui souffre du SII. Il y en a très peu et Laure en fait partie. Nous ne pouvons que la recommander; elle est très compétente et très à l'écoute. Elle donne plein de conseils et des supports très utiles pour ce "régime" qui est très difficile à mettre en place (beaucoup de subtilités qui échapperont à un non spécialiste)

Muriel

Personne très agréable, toujours de bonne humeur, grâce à elle, j'ai atteint mes objectifs et solutionner mes troubles digestifs. Je la recommande vivement.

Gba

Mme Hirtz est précieuse! D un accompagnement sans faille elle vous guide avec intelligence, connaissances, pertinence et humour. Suivie pour un sii elle m a parfaitement aidée à être soulagée! J ai écrémé les soignants dans le domaine de la diététique pendant 20 ans, j aurais aimé la rencontrer plus tôt!

Krystel

Professionnelle très à l'écoute
A su s'adapter à mes habitudes de vie
Grande disponibilité en dehors des consultations.
Je recommande +++

Nos Josiettes sont ravies

Lola
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Je sors une nouvelle fois ravie de ma consultation avec Juliette; toujours riche d'enseignements. La méthode me convient parfaitement : il s'agit d'un véritable échange où je peux expliquer mon fonctionnement, mes objectifs et Juliette me fait un retour en tenant compte de tout cela; de plus elle me donne toujours des explications scientifiques au fonctionnement du corps, ce qui me fait sortir de chaque consultation avec un peu de savoir en plus. Merci beaucoup Juliette. Lola
Marie
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Dominique est une diététicienne très agréable, à l'écoute, bienveillante et de bons conseils et toujours disponible pour m'aider dans les étapes du régime sans FODMAP que je dois suivre pour mon syndrome d'intestin irritable. Connaissant elle même ces désagréments, elle est à la fois la voix du praticien et du patient ! Double casquette qui renforce la confiance que l'on peut avoir envers sa diététicienne ! Je la recommande vivement !
Sylvain
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Les mots sont difficiles à trouver pour décrire cette belle rencontre ! Charline est passionnée et a vraiment été à mon écoute, bien plus que mon médecin... Elle a pris le temps de faire un bilan complet de ma personne, sous différents aspects, elle a su personnaliser ses conseils que j'ai suivi. Cela a pris 2, 3 mois pour soulager mes troubles digestifs mais j'ai compris beaucoup de choses et ma santé est désormais nettement améliorée. J'arrive afin à soulager mes troubles digestifs après des années de souffrances. C’est une belle relation de confiance et un suivi très pointilleux et détaillé. Inutile de dire que je recommande vivement!!!
Sandrine
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Depuis quelques mois je cherchais une nouvelle façon de prendre soin de moi Et j'ai trouvé Mathilde, une belle personne qui a su m'écouter mais surtout m'aider à remettre mon corps douloureux en mouvement. Tout en douceur et surtout adapté à moi ce qui est impossible ou difficile à faire seule. J'avais besoin d'être suivie un temps et je ne regrette pas. Entre la fibromyalgie et la maladie de Crohn y a de quoi faire. Le yoga thérapie m'a permis en peu de séances à ne plus avoir certaines douleurs, à reprendre confiance en moi, à mettre en place au quotidien certaines techniques de respiration
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